淡水鱼是生存在江河、湖泊、水池等淡水环境中的鱼类，种类闹热，口头互异。它们不仅在生态系统中上演进攻脚色，亦然东谈主类进攻的食品开始和不雅赏对象。 常见的淡水鱼包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，这些鱼类平素漫衍于宇宙各地，尤其在中国的水域中非时常见。鲤鱼以其瑰丽的颜料和较强的相宜才智著称，而草鱼则以吃水草为主，是进攻的经济鱼类。鲫鱼肉质细嫩，养分丰富，深受东谈主们喜爱。 除了食用鱼类，还有很多不雅赏性淡水鱼，如金鱼、锦鲤、斗鱼等。金鱼颜色斑斓，口头优好意思，是家庭养鱼的热点礼聘；锦鲤则因体型大